写下以上的题目，既表达了笔者对中华老字号、千年名酒泥池酒浴火重生的热情祝贺，亦彰显了大风歌高端酒“泥池大师”的王者风采。
笔者首先注意到《都市晨报》每日热帖发布的《泥池酒上榜“江苏好礼”》的喜讯已火遍网络，快慰人心。此次活动，全省有458家共644个产品申报参赛，其中老字号企业140家，非遗传承人及非遗项目177家。最终有61件产品入围2020年“江苏好礼”江苏特色伴手礼名录，其中得分前30名的将被选为“江苏优选伴手礼”。序号21号的徐州非遗产品泥池酒名列其中。
笔者同时注意到上榜的那位大风歌酒业老总袁杰转发的一篇让读者热读的帖文。对于什么是企业家，帖文作出了如下的回应：企业家是现实社会的理想主义者，带着使命感实现社会价值的最大化。人说“企业家是人群中最累的一个群体”，“他们的生活几乎都是工作，企业家只有企业，没有家”。一旦选择成为一名企业家，便意味着从此与压力、竞争、劳累、焦虑结伴而行。
衡量一个企业带头人、一个企业的成功与否，不是站立顶峰的高度，而是跌入谷底的反弹力。人们常说泥池酒有着两千年的历史，从家乡丰县的白醪酒，到汉高祖十年的新丰酒，及至后来的汉宫御酒;亦常念几十年前国营体制下的泥池酒东渡系列曾红遍大江南北，双胞胎小包装则火遍徐州街巷。面对市场经济大潮的潮起潮落，凤鸣集团2002年改制时，时任分厂厂长的袁杰接过振兴泥池酒的大旗，于今已经历18个春夏秋冬。回顾泥池酒18年来的风雨泥泞之路，企业带头人袁杰何尝不是把最好的青春年华奉献给了白酒事业?何尝不是一场艰苦卓绝创业苦旅?“大风歌”商标连续多届获得江苏省著名商标，还有江苏省非物质文化遗产，中国地理标示商标，徐州老字号，江苏伴手礼等资质和荣誉的获得，让泥池高端酒“泥池大师”彰显名酒王者之风，重回江苏名酒阵营。
重回江苏名酒阵营，靠得是品质和诚信立企，靠得是与全国白酒行业的超强企业花冠集团的强强联合，资源共享。花冠集团原董事长刘法来“实实在在做人，认认真真酿酒”的企业理念，融入到泥池酒酿酒人的理念中;花冠集团总经理刘念波的“心正，才能酿好酒”的人生箴言，已植入泥池酒酿酒人的骨髓中。“厚道鲁商，家国栋梁”，向大企业学习，首先学习的是其理念、愿景、使命和“做好人，酿好酒”。哲人有言，一个人有梦想，有大任，是令人羡慕的;一个企业有愿景，有使命，是令人嫉妒的。使命是绝不放手的目标，愿景是绝不放弃的理想。人品好，酒品才好，把品质追求作为企业的核心追求，让酿酒人收获着创业的快乐。
重回江苏名酒阵营，靠得是泥池酒酿酒人一以贯之、坚定不移的工匠精神驱动。对于工匠精神，千人有千解，但有两个核心元素不可或缺：精心精到，精益求精。放眼当下，真正创造时代传奇的企业家，身上都有鲜明的工匠精神烙印。工匠精神是企业的金色名片，更是国家实力的鲜明写照。工匠精神是一种心无旁骛、锲而不舍的技术追求，也是一种敢于创新、追求卓越的精神品格。古人所说的“如切如蹉，如琢如磨”“庖丁解牛，技进乎道”“天下大事，必作于细”，都是对工匠精神的推崇。对于具备工匠精神的人来说，工作不只是眼前的梦想，自有诗和远方。
重回江苏名酒阵营，靠得是大风歌酒业集团群体的社会责任感和使命感。不“企”无以立业。我们搞社会主义市场经济，企业是市场主体，市场经济越发达，企业同老百姓的关系就越紧密。无论在我国古代，还是在现代西方经济体，对“百年老店”都倍加尊敬和赞誉。对大多数企业而言，社会责任早已不是陌生概念，那些抱负远大、追求卓越的企业也在用实际行动践行自己的社会责任。“企业既有经济责任、法律责任，也有社会责任、道德责任。”企业质量和生命力是一个经济体竞争力的微观基础，企业家才能及企业家精神是影响企业家成长的重要因素。勇于承担社会责任，是企业家精神的重要内容。集中力量做好自己的事，就是为中国经济航船行稳致远作出新的更大的贡献。
酒香徐州
2020.8.12